Kesäkurpitsa. Thaimaalaisesta keittiöstä vaikutteita ottanut currynuudelikeitto on täydellistä ruokaa juuri nyt, kun ulkona näyttää keväiseltä mutta ilma tuntuu vielä purevan kylmältä
Lisää ananas ja kesäkurpitsa. Thaimaassa asuessani yksi suosikki keittoruoistani oli YELLOW CURRY, jossa täyteläisen kookosmaidon ja voimakkaiden mausteiden yhdistelmä hivelee makunystyröitä
- ½ tl currya. Kesäkurpitsat kellivät sivupöydällä toimettomina ja niille siis makupareja keksimään - jääkaapista hieman fetaa ja kuivakaapista quinoaa
Kesäkurpitsaa. curry ja broilerimauste. Sen jälkeen käytetään paistinpannulla pilkotut paprika, sipulit ja kesäkurpitsa mausta myös ne hyvin ja lisätään ne pataan kananpalojen joukkoon
- Laita nyt mifut sekä pilkottu paprika ja kesäkurpitsa kypsymään pannulle. Yksi tällainen ruoka on minulle erilaiset curryt - viimeisimpänä tämä Mifulla tuunattu kasviscurry
Kuten joku aika sitten myönsinkin, arkiruokailu ei ole meikäläiselle täysin smooth sailing. matkallani on monta mutkaa ja hyvältä kuulostavaa tekosyytä vaihtaa ravitseva dinneri voileipään, maapähkinävoidipattuihin taateleihin tai maapähkinävoidipattuihin banaaneihin (tai kaikkiin kolmeen
Nimestään huolimatta tähän “sörsseliin” tuli grillattua hieman muitakin lisukkeita kuin pelkkää broileria, kuten täytettyjä herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja grillijuustoa